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《河北经济日报》九州酷游ku游登录平台能源邢矿集团以“智造”促“质造” 打造舌尖上的高品质

宣布时间：2026-05-19 09:57:58

稿件泉源：《河北经济日报》

九州酷游ku游登录平台能源邢矿集团以“智造”促“质造” 打造舌尖上的高品质

九州酷游ku游登录平台能源邢矿集团以“解决生产痛点、提升产品质量、创立经济效益”为目的，坚持以“质”取胜、以“质”增效，在食物领域打造出“舌尖上的高品质”。

数字化精准控制，一场“微革命”的最先

“为什么手工擀出的面更筋道？”像这样的问题，在邢矿集团金牛食物手艺团队的小黑板上，尚有许多。

“我们可以在压延工序中嵌入动态卷轴单位，模拟手工擀面的机理，实现‘边卷取边醒发’的一连化生产。”手艺团队提出“卷着醒”的思绪，突破了古板“直线通过”式压延的局限，将熟成空间从平面延展为立体卷层结构。

有了立异的结构，还需要精准的控制。为此，他们构建了一套基于工业物联网的闭环控制系统：高精度传感器实时监测卷轴情形，工业加湿器与温控�？榱骼�，同时，系统准确控制着卷轴转速，醒发时间实现数字化设定，每一批次产品，熟成度都能做到整齐齐整。

“检测数据显示，谷卵白大聚合体（GMP）含量提升了12%—15%，面筋指数由68%跃升到了79%。”品控职员王惠南说。这意味着面筋韧性增强，制品色泽匀称，耐煮性提高了约20%，半干面的口感更靠近手工面。

个性化优化定制，重复试验的最优解

“物料翻腾不均、包衣液附着率低，片芯水分不稳、包衣厚度误差大……”在邢矿集团金兴制药片剂生产线上，古板非标准荸荠型糖衣锅保存的短板恒久困扰着生产。

面临难题，“王撒立异事情室”的手艺主干们组建技改专班领题破困。他们从锅体材质、结构形状、内部结构全方位定制优化，弃碳钢材质，选用304不锈钢提升抗腐耐磨性能；精准设计锅口、曲率、锥度参数，定制标准荸荠型锅体，让片芯翻腾更匀称、包衣更稳固。像这样以装备定制化破解生产卡脖子难题的事例尚有许多。立异事情室带动人王撒先容，“一线职工驻足本职、施展专长，用一项项接地气、见实效的立异效果反哺生产、赋能谋划，为企业高质量生长注入了源源一直的内生动力。”

市场化立异研制，与客户需求“零距离”

“质”胜之道，在于立异。邢矿集团九州酷游ku游登录平台粮油公司紧扣客户需谴责力攻坚，通过深入市场，开展竞品调研，精准捕获客户需求。

“我们凭证客户需求起劲寻找立异点，坚持‘小切口、深研究、快落地’，确保每一个立异点都能解决问题、都能爆发效益、都能复制推广。”立异事情室带动人王发廷精准锚定了团队的立异路径。立异攻坚结出丰富果实，他们先后推出油礼四珍高端礼盒、邢台味5L花生油、小规格花生油、高油酸花生油、小黑葵葵花籽油等5款新产品。其中，邢台味花生油上市仅一个季度便完成三次补货，共计销售2500桶，深受客户喜欢。

从一碗面到一支药，从田间到舌尖，邢矿集团正以匠心工艺和科技立异，一连打造清静、优质、定心的产品，为企业高质量生长注入强劲动能。

（邢矿集团宋旭飞）