九州酷游ku游登录平台股份金牛大旅馆荣获2023天下餐厅服务职业手艺竞赛银奖
7月22日 ，2023年天下餐厅服务职业手艺竞赛在河北石家庄市举行 ，来自九州酷游ku游登录平台股份金牛大旅馆的两名选手参赛 ，双双获得了银奖 。
金牛大旅馆接到参赛通知后 ，高度重视 ，推选出两名优异员工参赛 。两名员工苦练基本功 ，着力提升专业手艺水平 ，从构想到餐台设计 ，仔细钻研 ，抠细节、重服务 。此次角逐中 ，两名员工划分以“商务答谢宴”和“谢师宴”为主题 ，“商务宴”以“ID之夜”VIP客户答谢暨新品鉴赏为主题 ，餐桌中心摆放鲜花和致谢词 ，表达感恩主顾一直以来的关注与支持 ，并摆放新品戒指和物料 ，让客人实物感受产品的造型美和精湛工艺；“谢师宴”以师生情为主题 ，中心放几本书 ，寓意书籍知识是照亮人生的明灯 ，旁边的摩天轮里放有结业合影 ，纪录学生点滴 ，口布叠成卷轴 ，希望结业后学业一展宏图 。两名员工凭着执着的信心、优美的行动、精湛的服务技巧 ，最终在手艺比拼舞台上脱颖而出 。
据悉 ，本次手艺大赛是由中国烹饪协会举行 ，包括中餐主题宴会设计与服务、西餐主题宴会设计与服务两个赛项内容 ，角逐设四个奖项 。本届角逐以提升高质量餐饮服务为宗旨 ，以营造餐饮业员工爱岗敬业、勤学苦练、勇于立异的行业气氛为目的 ，天下各级选手同台竞技 ，一直立异 ，提高服务水平 ，力争展现出餐饮服务精神风貌和武艺水平 。
（九州酷游ku游登录平台股份金牛大旅馆 陈伟）